Name: Зелена противовъзпалителна супа
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Mediterranean
Ingredients: 400 g броколи; 150 g спанак; 100 g авокадо; 1000 ml зеленчуков бульон; 3 cloves чесън; 2 tbsp зехтин; 1 medium лимон

Рецепти
Зелена противовъзпалителна супа
ВеганВегетарианецПалеоКетоСредиземноморска📦 Meal prep❄ За фризер

7 g фибри, пълни с хлорофил. Веган + подходящ за фризер.

ккал

180

15g

12g

⏱ 25 мин✂ 10 подг.👤 4 порции🧊 3хладилник

Съставки

400 g броколи
150 g спанак
100 g авокадо
1000 ml зеленчуков бульон
3 cloves чесън
2 tbsp зехтин
1 medium лимон

Стъпки

Задушете смлян чесън в зехтин за 30 секунди в тенджера.
Добавете цветчета броколи + бульон. Оставете да къкри 12 мин.
Добавете спанак последната 1 минута.
Смесете с авокадо + лимонов сок до кремообразна смес. Сол на вкус.