Name: Филе с чимичури
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 300 g телешко филе; 30 g магданоз; 3 cloves чесън; 2 tbsp червен винен оцет; 3 tbsp зехтин; 1 tsp люспи чили; 1 tsp риган

Рецепти
Филе с чимичури
ВсеяденПалеоКетоХалал

35 g протеин, подходящ за кето, готов за 15 минути. Чимичури е целият смисъл.

ккал

410

35g

28g

⏱ 15 мин✂ 10 подг.👤 2 порции🧊 2хладилник

Съставки

300 g телешко филе
30 g магданоз
3 cloves чесън
2 tbsp червен винен оцет
3 tbsp зехтин
1 tsp люспи чили
1 tsp риган

Стъпки

Кайма магданоз + чесън. Разбийте с оцет, зехтин, чили, риган - чимичури.
Подправете стека със сол + черен пипер. Загрейте тежък тиган много горещ.
Запържете пържола 3-4 минути на страна за средно печене. Почивка 5 мин.
Нарежете срещу зърното, лъжица чимичури отгоре.