Тост с авокадо и поширани яйца

Съставки

• •72 g хляб с квас
• •100 g авокадо
• •2 large яйца
• •1 tsp лимонов сок
• •1 pinch люспи чили

Стъпки

1. 1.Тост квас. Пасирайте авокадо с лимонов сок, сол.
2. 2.Оставете водата да заври леко. Разбийте яйцата в малка купа, плъзнете във вода.
3. 3.Поширайте 3 минути, докато белтъците стегнат.
4. 4.Разстелете авокадото върху тоста, отгоре намажете с поширани яйца, поръсете люспи чили.