Name: Тост с авокадо и поширани яйца
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 1
Cuisine: Mediterranean
Ingredients: 72 g хляб с квас; 100 g авокадо; 2 large яйца; 1 tsp лимонов сок; 1 pinch люспи чили

Рецепти
Тост с авокадо и поширани яйца
ВсеяденВегетарианецСредиземноморска

20 g протеин, 10 g фибри. Закуската, която притежава Instagram.

ккал

460

20g

36g

26g

⏱ 10 мин✂ 5 подг.👤 1 порции

Съставки

72 g хляб с квас
100 g авокадо
2 large яйца
1 tsp лимонов сок
1 pinch люспи чили

Стъпки

Тост квас. Пасирайте авокадо с лимонов сок, сол.
Оставете водата да заври леко. Разбийте яйцата в малка купа, плъзнете във вода.
Поширайте 3 минути, докато белтъците стегнат.
Разстелете авокадото върху тоста, отгоре намажете с поширани яйца, поръсете люспи чили.