Постно телешко чили (6 порции, подходящо за фризер)

Name: Постно телешко чили (6 порции, подходящо за фризер)
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Ingredients: 500 g телешка кайма 93%; 400 g боб, варен; 400 g черен боб, варен; 800 g кубчета домати; 1 large лук; 4 cloves чесън; 2 tbsp чили на прах; 1 tbsp кимион; 1 large черен пипер

Голяма партида протеиново-влакнеста бомба. 32 g протеин на порция. По-добре на ден 2.

⏱ 50мин✂ 15подг.👤 6порции🧊 5dхладилник380ккал32 gP32 gC12 gF

ВсеяденХалал📦 Meal prep❄ За фризер

Съставки

•500 g телешка кайма 93%
•400 g боб, варен
•400 g черен боб, варен
•800 g кубчета домати
•1 large лук
•4 cloves чесън
•2 tbsp чили на прах
•1 tbsp кимион
•1 large черен пипер

Стъпки

1.Нарежете лука, чушката, чесъна на ситно.
2.Кафяво телешко в голяма тенджера, 6 мин. Отцедете излишната мазнина, ако е необходимо.
3.Добавете лук, черен пипер, чесън, гответе 4 минути, докато омекнат.
4.Разбъркайте подправките, след това доматите и двата боба. Оставете да къкри под капак 30 мин.
5.Готино. Разпределете в контейнери (3 хладилника, 3 фризера до 3 месеца).