Name: Пиле Цезар (по-лек дресинг)
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 1
Ingredients: 150 g пилешки гърди; 150 g румънска салата; 15 g пармезан, настърган; 60 g гръцко кисело мляко; 1 tbsp лимонов сок; 1 clove чесън; 15 g аншоа, консерва; 1 tsp зехтин

Подправете пилето, печете на скара 5 минути от всяка страна до 75°C вътрешно. Нарязани.

Разбийте кисело мляко, лимон, смлян чесън, пасирана аншоа, зехтин за дресинга.

Поръсете нарязан ром с дресинг.

Отгоре поръсете пилешкото и настъргания пармезан.

Пиле Цезар (по-лек дресинг)

Съставки

Стъпки