Купа със сьомга

Съставки

• •150 g сьомга
• •180 g варен суши ориз
• •80 g авокадо
• •60 g едамаме
• •80 g краставица
• •2 tbsp соев сос
• •5 g сусамово семе
• •1 tsp оризов оцет

Стъпки

1. 1.Сьомга за суши на кубчета (1 см).
2. 2.Сгответе суши ориз, ако не е предварително направен. Залейте с оризовия оцет.
3. 3.Нарежете краставица и авокадо. Едамаме на пара 4 мин.
4. 4.Изградете купа: оризова основа, подредете сьомга + зеленчуци на секции.
5. 5.Полейте соев сос, поръсете сусам.