Палео хашиш от сладки картофи с яйца

Съставки

• •400 g сладки картофи
• •4 large яйца
• •1 medium черен пипер
• •1 small лук
• •1 tbsp зехтин
• •1 tsp пушен червен пипер

Стъпки

1. 1.Кубчета сладки картофи (1 см). Чушка + лук на кубчета.
2. 2.Запържете картофите в зехтин 8 минути, докато омекнат. Добавете черен пипер + лук + червен пипер, гответе още 4 минути.
3. 3.Направете 4 кладенчета, разбийте яйцата. Покрийте, гответе 5 минути, докато белтъците стегнат.
4. 4.Сол + черен пипер, сервирайте.