Name: Перуанско пилешко салтадо с киноа
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Cuisine: Mediterranean
Ingredients: 300 g пилешки гърди; 300 g варена киноа; 1 medium черен пипер; 1 medium лук; 1 medium домат; 2 tbsp соев сос; 1 medium вар; 1 tbsp зехтин; 10 g кориандър

Рецепти
Перуанско пилешко салтадо с киноа
ВсеяденХалалСредиземноморска📦 Meal prep

42 g протеин. Пържено в перуански стил върху киноа вместо пържени картофи.

ккал

510

42g

50g

12g

⏱ 25 мин✂ 10 подг.👤 2 порции🧊 2хладилник

Съставки

300 g пилешки гърди
300 g варена киноа
1 medium черен пипер
1 medium лук
1 medium домат
2 tbsp соев сос
1 medium вар
1 tbsp зехтин

Стъпки

Нарежете пилето, чушките, лука, домата на ивици.
Загрейте много горещ зехтин в уок. Запържете пиле 4 мин.
Добавете зеленчуци, запържете при разбъркване 4 минути. Налейте соев сос и сок от лайм.
Поставете киноа, отгоре салтадо.
Разпръснете кориандър.