Name: Сьомга на тиган със сладки картофи и аспержи
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Mediterranean
Ingredients: 300 g филе от сьомга; 400 g сладки картофи; 250 g аспержи; 2 tbsp зехтин; 1 medium лимон; 2 cloves чесън

Рецепти
Сьомга на тиган със сладки картофи и аспержи
ВсеяденПескатарианецПалеоСредиземноморска📦 Meal prep

Омега-3 + сложни въглехидрати + зеленчуци в една тава. 38 g протеин. Фурната върши работата.

ккал

560

38g

42g

24g

⏱ 30 мин✂ 10 подг.👤 2 порции🧊 2хладилник

Съставки

300 g филе от сьомга
400 g сладки картофи
250 g аспержи
2 tbsp зехтин
1 medium лимон
2 cloves чесън

Стъпки

Загрейте фурната до 200°C / 400°F.
Кубчета сладки картофи (2 см). Поръсете с 1 супена лъжица зехтин, сол, черен пипер. Печете 15 мин.
Добавете аспержите и сьомгата в тавата. Поръсете останалото масло, отгоре поставете нарязан чесън и лимон.
Печете още 12 минути до люспи от сьомга (60°C вътрешно).
Изцедете пресен лимон, сервирайте.