Name: Класическа шакшука
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Cuisine: Mediterranean
Ingredients: 4 large яйца; 400 g кубчета домати; 1 large черен пипер; 1 medium лук; 2 cloves чесън; 1 tsp кимион; 1 tsp червен пипер; 2 tbsp зехтин; 30 g сирене фета

Лукът + чушката се нарязват на кубчета. Запържете в зехтина 6 минути, докато омекнат.

Добавете смлян чесън + подправки, гответе 1 мин.

Изсипете доматите, оставете да къкри 8 минути, докато се сгъсти.

Направете 4 кладенчета в соса, счупете яйцата. Покрийте, гответе 6 минути, докато белтъците стегнат.

Натрошете фета отгоре, сервирайте с хляб.

Класическа шакшука

Съставки

Стъпки