Веган високопротеинова паста с домат + спанак

Name: Веган високопротеинова паста с домат + спанак
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 160 g паста от леща; 250 g чери домати; 2 cloves чесън; 100 g спанак; 2 tbsp зехтин; 15 g хранителна мая; 1 pinch люспи чили

Пастата от леща отключва 26 g веган протеин в обикновена паста. 15 минути.

⏱ 15мин✂ 5подг.👤 2порции🧊 2dхладилник460ккал26 gP56 gC14 gF

ВеганВегетарианец📦 Meal prep

Микро на порция

% от дневния прием за възрастен (FDA/EFSA средно)

Желязо
recipes_catalog.micros.rda_template
Калций
recipes_catalog.micros.rda_template
B12
recipes_catalog.micros.rda_template
Омега-3
recipes_catalog.micros.rda_template
Цинк
recipes_catalog.micros.rda_template

Тази рецепта има нищожно количество B12. Веганите трябва да добавят B12 отделно (единственото хранително вещество, което растенията не доставят надеждно).

Съставки

•160 g паста от леща
•250 g чери домати
•2 cloves чесън
•100 g спанак
•2 tbsp зехтин
•15 g хранителна мая
•1 pinch люспи чили

Стъпки

1.Сварете макарони от леща на пакет (обикновено 7-9 минути).
2.Докато ври, разполовете доматите, наситнете чесъна.
3.Задушете чесъна в зехтина 30 сек. Добавете домати, гответе 4 минути, докато се пръснат.
4.Добавете спанака, изчакайте 1 мин.
5.Поръсете с отцедена паста, хранителна мая, люспи чили.