Name: Palačinky z cizrnové mouky s tahini
Prep time: 5 min
Cook time: 7 min
Total time: 12 min
Yield: 1
Ingredients: 60 g cizrnová mouka (besan); 100 ml voda; 30 g tahini; 1 tbsp citronová šťáva; 30 g špenát; 1 tsp olivový olej; 0.5 tsp kmín

Recepty
Palačinky z cizrnové mouky s tahini
VeganskéVegetarián

Bezlepkový, 22 g protein z cizrnové mouky. Omeleta ze světa luštěnin.

kcal

430

22g

38g

22g

⏱ 12 min✂ 5 příprava👤 1 porce🧊 1lednice

Ingredience

60 g cizrnová mouka (besan)
100 ml voda
30 g tahini
1 tbsp citronová šťáva
30 g špenát
1 tsp olivový olej
0.5 tsp kmín

Kroky

Cizrnovou mouku rozšleháme s vodou a kmínem do hladka. Vmícháme špenát.
Zahřejte olivový olej na nepřilnavé pánvi na středně nízkou teplotu.
Nalijte těsto, opékejte 3 minuty z každé strany dozlatova.
Prošlehejte tahini s citronovou šťávou a troškou vody do konzistence.
Talířová palačinka, pokapaná tahini, na závěr mletým pepřem.

Mikro na porci

% denní doporučené dávky dospělého (FDA/EFSA)

Železo
17%
Vápník