Name: Cizrna + špenátové kari (chana saag)
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 800 g cizrna, vařená; 200 g špenát; 400 g nakrájená rajčata; 400 ml kokosové mléko z konzervy; 1 medium cibule; 3 cloves česnek; 1 tbsp zázvor; 1 tbsp garam masala; 1 tsp kurkuma

Recepty
Cizrna + špenátové kari (chana saag)
VeganskéVegetariánhalalKošer📦 Meal prep❄ Do mrazáku

Vegan, 18 g bílkovin, 13 g vlákniny na porci. Zmrzne na týdny.

kcal

410

18g

48g

16g

⏱ 30 min✂ 10 příprava👤 4 porce🧊 4lednice

Ingredience

800 g cizrna, vařená
200 g špenát
400 g nakrájená rajčata
400 ml kokosové mléko z konzervy
1 medium cibule
3 cloves česnek
1 tbsp zázvor
1 tbsp garam masala

Kroky

Nakrájejte cibuli. Nasekejte česnek a zázvor.
Na oleji orestujeme cibuli 3 min. Přidejte česnek, zázvor, garam masalu, kurkumu. Vařte 1 min.
Přidejte rajčata, vařte 5 min. Vmícháme kokosové mléko.
Přidejte cizrnu, vařte 15 min. Přidejte špenát poslední 2 minuty, dokud nezvadne.
Naporcujte a zmrazte až na 2 měsíce.

Mikro na porci

% denní doporučené dávky dospělého (FDA/EFSA)

Železo
33%
Vápník