Volya 
Recepty
Classic guacamole
VeganskéVegetariánKetoPaleohalalKošerStředomořská
Authentic Mexican-style — avocado, lime, onion, tomato, jalapeño, cilantro. 10 min, no blender. Eat with crudités or chips.
⏱ 10 min✂ 10 příprava👤 4 porce🧊 1lednice
Ingredience
- •3 medium ripe avocado
- •2 tbsp lime juice
- •50 g red onion, minced
- •100 g tomato, seeded and diced
- •15 g jalapeño, minced
- •3 tbsp fresh cilantro
- •0.5 tsp sůl
Kroky
- 1Halve avocados, scoop into a bowl. Mash with a fork — leave some chunks.
- 2Stir in lime juice immediately to prevent browning.
- 3Fold in minced red onion, diced tomato, jalapeño, chopped cilantro.
- 4Salt to taste. Best within 2 hours of making.
- 5If storing: press plastic wrap directly onto the surface, refrigerate up to 24 h.
Mikro na porci
% denní doporučené dávky dospělého (FDA/EFSA)
2%
⚠Tento recept obsahuje zanedbatelné množství B12. Vegani by měli B12 suplementovat zvlášť (jediná živina, kterou rostliny spolehlivě nedodávají).
Překlad probíhá — zobrazena anglická verze.