
Maďarský houbový paprikáš
Smetanový houbový guláš, 14 g vegetariánského proteinu. Sladká paprika je nesmlouvavá.
⏱ 30min✂ 10příprava👤 4porce🧊 3dlednice230kcal14 gP18 gC12 gF
VegetariánStředomořská📦 Meal prep❄ Do mrazáku
Ingredience
- •600 g houba tlačítko
- •1 large cibule
- •250 g řecký jogurt
- •2 tbsp sladká paprika
- •3 cloves česnek
- •2 tbsp olivový olej
- •250 ml zeleninový vývar
- •1 tbsp mouka
- •10 g kopr
Kroky
- 1.Nakrájejte houby a cibuli. Nasekejte česnek.
- 2.Na olivovém oleji orestujte cibuli 5 min. Přidejte houby, vařte 8 minut, dokud se tekutina neodpaří.
- 3.Vmícháme česnek, papriku, mouku. Vařte 1 min.
- 4.Zalijeme vývarem, dusíme 8 min.
- 5.Vypněte teplo. Zašlehejte řecký jogurt + kopr. Nevařte po jogurtu.