Name: Maďarský houbový paprikáš
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Mediterranean
Ingredients: 600 g houba tlačítko; 1 large cibule; 250 g řecký jogurt; 2 tbsp sladká paprika; 3 cloves česnek; 2 tbsp olivový olej; 250 ml zeleninový vývar; 1 tbsp mouka; 10 g kopr

Nakrájejte houby a cibuli. Nasekejte česnek.

Na olivovém oleji orestujte cibuli 5 min. Přidejte houby, vařte 8 minut, dokud se tekutina neodpaří.

Vmícháme česnek, papriku, mouku. Vařte 1 min.

Zalijeme vývarem, dusíme 8 min.

Vypněte teplo. Zašlehejte řecký jogurt + kopr. Nevařte po jogurtu.

Maďarský houbový paprikáš

Ingredience

Kroky