Name: Miska seitan fajita
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: 200 g seitan; 2 medium paprika; 1 medium cibule; 250 g vařená hnědá rýže; 150 g černé fazole, vařené; 1 tbsp olivový olej; 1 tsp uzená paprika; 1 tsp kmín; 1 half vápno

Recepty
Miska seitan fajita
VeganskéVegetarián📦 Meal prep

35 g veganského proteinu ze seitanu a fazolí. Přátelské k přípravě jídla.

kcal

520

35g

58g

12g

⏱ 20 min✂ 10 příprava👤 2 porce🧊 3lednice

Ingredience

200 g seitan
2 medium paprika
1 medium cibule
250 g vařená hnědá rýže
150 g černé fazole, vařené
1 tbsp olivový olej
1 tsp uzená paprika
1 tsp kmín

Kroky

Seitan nakrájejte na proužky. Papriku a cibuli nakrájíme na proužky.
Na pánvi rozehřejte olivový olej. Přidáme seitan, papriku, kmín. Opékejte 4 minuty, dokud nebudou okraje křupavé.
Přidejte papriku a cibuli, vařte další 4 minuty, dokud nezhnědne, ale stále křupe.
Sestavení: rýžový základ, černé fazole, směs seitanu a zeleniny navrch.
Vymačkejte limetku a podávejte.

Mikro na porci

% denní doporučené dávky dospělého (FDA/EFSA)

Železo
31%
Vápník