Volya 
Recepty
Miska seitan fajita
VeganskéVegetarián📦 Meal prep
35 g veganského proteinu ze seitanu a fazolí. Přátelské k přípravě jídla.
g
⏱ 20 min✂ 10 příprava👤 2 porce🧊 3lednice
Ingredience
- •200 g seitan
- •2 medium paprika
- •1 medium cibule
- •250 g vařená hnědá rýže
- •150 g černé fazole, vařené
- •1 tbsp olivový olej
- •1 tsp uzená paprika
- •1 tsp kmín
- •
Kroky
- 1Seitan nakrájejte na proužky. Papriku a cibuli nakrájíme na proužky.
- 2Na pánvi rozehřejte olivový olej. Přidáme seitan, papriku, kmín. Opékejte 4 minuty, dokud nebudou okraje křupavé.
- 3Přidejte papriku a cibuli, vařte další 4 minuty, dokud nezhnědne, ale stále křupe.
- 4Sestavení: rýžový základ, černé fazole, směs seitanu a zeleniny navrch.
- 5Vymačkejte limetku a podávejte.
Mikro na porci
% denní doporučené dávky dospělého (FDA/EFSA)
1 half
vápno
11%
⚠Tento recept obsahuje zanedbatelné množství B12. Vegani by měli B12 suplementovat zvlášť (jediná živina, kterou rostliny spolehlivě nedodávají).