Recepty
Španělská tortilla de patatas
VegetariánStředomořská📦 Meal prep
Klasická omeleta vejce + brambor. Nakrájejte a podávejte při pokojové teplotě.
kcal
310
B
14g
C
28g
F
16g
⏱ 35 min✂ 10 příprava👤 4 porce🧊 3lednice
Ingredience
- 6 large vejce
- 500 g brambor
- 1 medium cibule
- 3 tbsp olivový olej
Kroky
- Brambory a cibuli nakrájíme na tenké plátky. Smažte na olivovém oleji 12 minut do změknutí (ne křupavé).
- Do mísy rozklepneme vejce, dochutíme solí. Vmícháme brambory + cibuli.
- Nalijte směs zpět do pánve na mírném ohni a vařte 8 minut, dokud neztuhne dno.
- Otočte s talířem, vařte ještě 4 min.
- Nakrájejte na klínky. Jezte teplé nebo studené.