Volya 
Recepty
Tempeh resty s brokolicí a hnědou rýží
VeganskéVegetarián📦 Meal prep
28 g bílkovin na porci. Oříšková hloubka tempehu překonává tofu ve smaženici.
g
⏱ 20 min✂ 10 příprava👤 2 porce🧊 3lednice
Ingredience
- •200 g tempeh
- •300 g brokolice
- •300 g vařená hnědá rýže
- •2 tbsp sójová omáčka
- •1 tsp sezamový olej
- •2 cloves česnek
- •1 tsp zázvor
Kroky
- 1Kostka tempeh 200 g. Růžičky brokolice vařte v páře 3 minuty, dokud nebudou jasně zelené.
- 2Ve woku rozehřejte sezamový olej. Přidejte nasekaný česnek a zázvor, míchejte 30 sekund.
- 3Přidejte tempeh, opékejte 4-5 minut ze všech stran dozlatova.
- 4Přidejte brokolici, sójovou omáčku, 2 min.
- 5Podávejte přes teplou hnědou rýži.
Mikro na porci
% denní doporučené dávky dospělého (FDA/EFSA)
13%
⚠Tento recept obsahuje zanedbatelné množství B12. Vegani by měli B12 suplementovat zvlášť (jediná živina, kterou rostliny spolehlivě nedodávají).
Tempeh resty s brokolicí a hnědou rýží · Volya