Tofu míchanice se špenátem + kvásek

Name: Tofu míchanice se špenátem + kvásek
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 1
Ingredients: 200 g pevné tofu; 60 g špenát; 72 g kváskový chléb; 1 tbsp olivový olej; 1 pinch sůl kala namak; 1 pinch černý pepř; 0.25 tsp kurkuma

Veganská snídaně, která zasáhne 30 g bílkovin za 15 minut. Sůl Kala namak dodává aroma vajec.

⏱ 15min✂ 5příprava👤 1porce🧊 1dlednice410kcal30 gP34 gC18 gF

VeganskéVegetarián

Mikro na porci

% denní doporučené dávky dospělého (FDA/EFSA)

Železo
recipes_catalog.micros.rda_template
Vápník
recipes_catalog.micros.rda_template
B12
recipes_catalog.micros.rda_template
Omega-3
recipes_catalog.micros.rda_template
Zinek
recipes_catalog.micros.rda_template

Ingredience

•200 g pevné tofu
•60 g špenát
•72 g kváskový chléb
•1 tbsp olivový olej
•1 pinch sůl kala namak
•1 pinch černý pepř
•0.25 tsp kurkuma

Kroky

1.Pevné tofu rozdrobte rukama do mísy, dokud nebude vypadat jako míchaná vejce.
2.Zahřejte olivový olej na nepřilnavé pánvi na středním ohni.
3.Přidejte rozdrobené tofu, kurkumu, kala namak a černý pepř. Míchejte 3-4 minuty, dokud se nezahřeje.
4.Vhoďte špenát, vařte 60 sekund, dokud nezvadne.
5.Opečeme 2 plátky kynutého těsta. Navrch podávejte míchanou.