Mageres Rindfleisch-Chili (6 Portionen, gefriergeeignet)

Name: Mageres Rindfleisch-Chili (6 Portionen, gefriergeeignet)
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Ingredients: 500 g Hackfleisch 93 %; 400 g Kidneybohnen, gekocht; 400 g schwarze Bohnen, gekocht; 800 g gewürfelte Tomaten; 1 large Zwiebel; 4 cloves Knoblauch; 2 tbsp Chilipulver; 1 tbsp Kreuzkümmel; 1 large Paprika

Protein-Ballaststoff-Bombe in großen Mengen. 32 g Protein pro Portion. Besser am zweiten Tag.

⏱ 50Min✂ 15Vorber.👤 6Port.🧊 5dKühlschr.380kcal32 gP32 gC12 gF

OmnivoreHalal📦 Meal Prep❄ Tiefkühlfähig

Zutaten

•500 g Hackfleisch 93 %
•400 g Kidneybohnen, gekocht
•400 g schwarze Bohnen, gekocht
•800 g gewürfelte Tomaten
•1 large Zwiebel
•4 cloves Knoblauch
•2 tbsp Chilipulver
•1 tbsp Kreuzkümmel
•1 large Paprika

Schritte

1.Zwiebel, Paprika würfeln, Knoblauch fein hacken.
2.Rindfleisch in einem großen Topf 6 Min. anbraten. Bei Bedarf überschüssiges Fett abtropfen lassen.
3.Zwiebel, Pfeffer und Knoblauch hinzufügen und 4 Minuten kochen, bis sie weich sind.
4.Gewürze, dann Tomaten und beide Bohnen unterrühren. Zugedeckt 30 Min. köcheln lassen.
5.Cool. In Behälter portionieren (3 Kühlschränke, 3 Gefrierschränke bis zu 3 Monate).