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Über Nacht Chiapudding mit Himbeeren

Abends vorbereiten, morgens greifen. 15 g veganes Protein, 14 g Ballaststoffe.

⏱ 5Min✂ 5Vorber.👤 1Port.🧊 3dKühlschr.310kcal15 gP28 gC15 gF
VeganVegetarier

Mikronährstoffe pro Portion

% der täglichen Referenzaufnahme Erwachsene (FDA/EFSA)

  • Eisen
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  • Kalzium
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  • B12
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  • Omega-3
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  • Zink
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Dieses Rezept enthält kaum B12. Veganer sollten B12 separat supplementieren (der einzige Nährstoff, den Pflanzen nicht zuverlässig liefern).

Zutaten

  • 30 g Chiasamen
  • 200 ml Sojamilch
  • 1 tsp Ahornsirup
  • 60 g Himbeeren
  • 10 g Hanfsamen

Schritte

  1. 1.Chia, Sojamilch und Ahornsirup in einem Glas vermischen. Gut umrühren.
  2. 2.Mindestens 4 Stunden im Kühlschrank lagern (idealerweise über Nacht).
  3. 3.Vor dem Verzehr mit Himbeeren und Hanfsamen belegen.