Name: Chicken Caesar (leichteres Dressing)
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 1
Ingredients: 150 g Hühnerbrust; 150 g Römersalat; 15 g Parmesan, gerieben; 60 g griechischer Joghurt; 1 tbsp Zitronensaft; 1 clove Knoblauch; 15 g Sardellen, konserviert; 1 tsp Olivenöl

Rezepte
Chicken Caesar (leichteres Dressing)
OmnivoreKetoHalal

Klassischer Remix: Griechischer Joghurt ersetzt Mayo, keine Croutons. 45 g Protein, 8 g Kohlenhydrate.

kcal

380

45g

18g

⏱ 15 Min✂ 10 Vorber.👤 1 Port.🧊 1Kühlschr.

Zutaten

150 g Hühnerbrust
150 g Römersalat
15 g Parmesan, gerieben
60 g griechischer Joghurt
1 tbsp Zitronensaft
1 clove Knoblauch
15 g Sardellen, konserviert
1 tsp Olivenöl

Schritte

Hähnchen würzen, 5 Minuten pro Seite grillen, bis die Innentemperatur 75 °C beträgt. Scheibe.
Für das Dressing Joghurt, Zitrone, gehackten Knoblauch, Sardellenpüree und Olivenöl verquirlen.
Gehackte Römersalat mit Dressing vermengen.
Mit Hühnchen und geriebenem Parmesan belegen.