Name: Chicken Caesar (leichteres Dressing)
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 1
Ingredients: 150 g Hühnerbrust; 150 g Römersalat; 15 g Parmesan, gerieben; 60 g griechischer Joghurt; 1 tbsp Zitronensaft; 1 clove Knoblauch; 15 g Sardellen, konserviert; 1 tsp Olivenöl

Hähnchen würzen, 5 Minuten pro Seite grillen, bis die Innentemperatur 75 °C beträgt. Scheibe.

Für das Dressing Joghurt, Zitrone, gehackten Knoblauch, Sardellenpüree und Olivenöl verquirlen.

Gehackte Römersalat mit Dressing vermengen.

Mit Hühnchen und geriebenem Parmesan belegen.

Chicken Caesar (leichteres Dressing)

Zutaten

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