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No-Bake-Haferflocken + Dattel-Energiebällchen (×12)

Treibstoff vor dem Training oder Snack zu jeder Zeit. Hält sich im Kühlschrank eine Woche, gefroren zwei Monate.

⏱ 15Min✂ 15Vorber.👤 12Port.🧊 7dKühlschr.130kcal4 gP18 gC5 gF
VeganVegetarier📦 Meal Prep❄ Tiefkühlfähig

Mikronährstoffe pro Portion

% der täglichen Referenzaufnahme Erwachsene (FDA/EFSA)

  • Eisen
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  • Kalzium
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  • B12
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  • Omega-3
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  • Zink
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Dieses Rezept enthält kaum B12. Veganer sollten B12 separat supplementieren (der einzige Nährstoff, den Pflanzen nicht zuverlässig liefern).

Zutaten

  • •100 g Haferflocken
  • •150 g Medjool-Datteln, entkernt
  • •80 g Erdnussbutter
  • •15 g Kakaopulver
  • •20 g Chiasamen

Schritte

  1. 1.Datteln und Erdnussbutter in der Küchenmaschine zerkleinern, bis eine Paste entsteht.
  2. 2.Hafer, Kakao, Chiasamen hinzufügen. Puls zum Kombinieren.
  3. 3.Zu 12 Kugeln (ca. 25 g pro Stück) rollen. Zum Festwerden 30 Minuten in den Kühlschrank stellen.
  4. 4.In einem luftdichten Behälter aufbewahren.
No-Bake-Haferflocken + Dattel-Energiebällchen (×12) · Volya