Italienischer Thunfisch-Nudelsalat

Name: Italienischer Thunfisch-Nudelsalat
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: Mediterranean
Ingredients: 200 g Vollkornnudeln, gekocht; 160 g Thunfisch in Öl, aus der Dose; 200 g Kirschtomaten; 40 g Oliven Kalamata; 40 g Rucola; 1 tbsp Zitronensaft; 1 tbsp Olivenöl; 1 clove Knoblauch

Kalte Nudeln, 28 g Protein. Besser am nächsten Tag. Lunchbox-Stern.

⏱ 15Min✂ 10Vorber.👤 2Port.🧊 2dKühlschr.450kcal28 gP48 gC14 gF

OmnivorePescatarianerMittelmeer📦 Meal Prep

Zutaten

•200 g Vollkornnudeln, gekocht
•160 g Thunfisch in Öl, aus der Dose
•200 g Kirschtomaten
•40 g Oliven Kalamata
•40 g Rucola
•1 tbsp Zitronensaft
•1 tbsp Olivenöl
•1 clove Knoblauch

Schritte

1.Nudeln kochen, abgießen, kalt abspülen.
2.Tomaten halbieren, Oliven in Scheiben schneiden, Knoblauch fein hacken.
3.Zitronensaft + Olivenöl + Knoblauch verquirlen.
4.Nudeln mit Thunfisch, Tomaten, Oliven, Rucola und Dressing vermengen.
5.30 Minuten vor dem Servieren in den Kühlschrank stellen, damit sich die Aromen vermischen.