Blumenkohl-Reis-Taco-Bowl (Keto)

Name: Blumenkohl-Reis-Taco-Bowl (Keto)
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 400 g Blumenkohl-roh; 300 g Hackfleisch 93 %; 100 g Avocado; 1 tbsp Olivenöl; 1 tsp Kreuzkümmel; 1 tsp geräucherter Paprika; 1 half Kalk

34 g Protein, 10 g Kohlenhydrate. Die Taco-Bowl ohne den Kohlenhydrat-Hit.

⏱ 15Min✂ 10Vorber.👤 2Port.🧊 2dKühlschr.420kcal34 gP10 gC28 gF

OmnivoreKetoPaläoHalal📦 Meal Prep

Zutaten

•400 g Blumenkohl-roh
•300 g Hackfleisch 93 %
•100 g Avocado
•1 tbsp Olivenöl
•1 tsp Kreuzkümmel
•1 tsp geräucherter Paprika
•1 half Kalk

Schritte

1.Rohen Blumenkohl in der Küchenmaschine zerkleinern, bis er reisgroß ist.
2.Rindfleisch in Olivenöl 5 Min. anbraten, mit Kreuzkümmel und Paprika würzen.
3.Blumenkohlreis 4 Min. in der Mikrowelle erhitzen oder zusammen mit dem Rindfleisch 3 Min. anbraten.
4.Auf einen Teller legen, mit Avocadoscheiben belegen und die Limette auspressen.