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Cremige Spinat-Hähnchenschenkel (Keto)

40 g Protein, 6 g Kohlenhydrate. Abendessen in einer Pfanne, Reste gut aufwärmen.

⏱ 20Min✂ 5Vorber.👤 2Port.🧊 3dKühlschr.540kcal40 gP6 gC40 gF
OmnivoreKetoHalal📦 Meal Prep

Zutaten

  • 400 g Hähnchenschenkel
  • 200 g Spinat
  • 120 ml Schlagsahne
  • 3 cloves Knoblauch
  • 30 g Parmesan gerieben
  • 15 g Butter ungesalzen

Schritte

  1. 1.Hähnchen salzen und pfeffern. In Butter von jeder Seite 4 Minuten goldbraun anbraten, beiseite stellen.
  2. 2.Gehackten Knoblauch in der Pfanne 30 Sek. anbraten.
  3. 3.Spinat hinzufügen und 1 Minute zusammenfallen lassen. Sahne zugießen, 2 Min. köcheln lassen.
  4. 4.Hähnchen wieder in die Pfanne geben, Parmesan darüberstreuen und zugedeckt 5 Min. köcheln lassen.
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