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Miso-Lachs-Reisschüssel

Karamellisierte Miso-Glasur auf Lachs, 36 g Protein. Einfache Essenszubereitung.

⏱ 20Min✂ 5Vorber.👤 2Port.🧊 2dKühlschr.520kcal36 gP50 gC18 gF
OmnivorePescatarianer📦 Meal Prep

Zutaten

  • 300 g Lachsfilet
  • 300 g gekochter brauner Reis
  • 2 tbsp Misopaste
  • 1 tbsp Honig
  • 200 g Brokkoli
  • 5 g Sesamsamen
  • 1 tsp Ingwer

Schritte

  1. 1.Backofen auf 200°C vorheizen. Miso, Honig, geriebenen Ingwer mischen.
  2. 2.Lachs mit Miso-Glasur bestreichen. Auf Backblech legen.
  3. 3.Brokkoli 4 Min. dünsten, bis er hell ist.
  4. 4.Den Lachs 10 Minuten backen, bis er in Flocken zerfällt.
  5. 5.Teller: Reis, Brokkoli, Lachs. Sesamkörner darüber streuen.
Miso-Lachs-Reisschüssel · Volya