Volya 
Rezepte
Paläo-Lachs + Zucchini-Pfanne
OmnivorePescatarianerPaläoKetoMittelmeer
33 g Protein, reich an Omega-3. 15-minütiges Abendessen unter der Woche.
⏱ 15 Min✂ 5 Vorber.👤 2 Port.🧊 1Kühlschr.
Zutaten
- •300 g Lachsfilet
- •300 g Zucchini-roh
- •2 tbsp Olivenöl
- •1 medium Zitrone
- •10 g Dill
- •2 cloves Knoblauch
Schritte
- 1Zucchini in Halbmonde schneiden. Knoblauch fein hacken.
- 2Lachs in 1 EL Olivenöl mit der Hautseite nach unten 4 Min. anbraten. Wenden, 3 Min. kochen.
- 3Lachs herausnehmen, Zucchini und Knoblauch 4 Min. in derselben Pfanne anbraten.
- 4Anrichten, Zitrone auspressen, mit gehacktem Dill belegen.