Spinat + Feta-Omelett

Zutaten

• •3 large Eier
• •50 g Spinat
• •30 g Feta-Käse
• •1 tsp Olivenöl

Schritte

1. 1.Eier, Salz + Pfeffer verquirlen.
2. 2.Olivenöl in der Pfanne auf mittlerer Stufe erhitzen. Spinat 1 Min. welken lassen.
3. 3.Eier über den Spinat gießen, Feta darüber streuen. 2 Minuten kochen, bis die Ränder fest werden.
4. 4.Zur Hälfte falten und auf den Teller schieben.