Name: Spinat + Feta-Omelett
Prep time: 3 min
Cook time: 5 min
Total time: 8 min
Yield: 1
Cuisine: Mediterranean
Ingredients: 3 large Eier; 50 g Spinat; 30 g Feta-Käse; 1 tsp Olivenöl

Rezepte
Spinat + Feta-Omelett
OmnivoreVegetarierKetoMittelmeer

25 g Protein, 3 g Kohlenhydrate. Mediterranes Frühstück in 8 Min.

kcal

340

25g

24g

⏱ 8 Min✂ 3 Vorber.👤 1 Port.🧊 1Kühlschr.

Zutaten

3 large Eier
50 g Spinat
30 g Feta-Käse
1 tsp Olivenöl

Schritte

Eier, Salz + Pfeffer verquirlen.
Olivenöl in der Pfanne auf mittlerer Stufe erhitzen. Spinat 1 Min. welken lassen.
Eier über den Spinat gießen, Feta darüber streuen. 2 Minuten kochen, bis die Ränder fest werden.
Zur Hälfte falten und auf den Teller schieben.