Βήματα

1. 1Σοτάρουμε το σκόρδο ψιλοκομμένο σε ελαιόλαδο για 30 δευτερόλεπτα σε κατσαρόλα.
2. 2Προσθέστε μπουκίτσες μπρόκολου + ζωμό. Σιγοβράζουμε 12 λεπτά.
3. 3Προσθέστε το σπανάκι τελευταίο 1 λεπτό.
4. 4Ανακατεύουμε με αβοκάντο + χυμό λεμονιού μέχρι να γίνει κρέμα. Αλάτι για γεύση.