Volya 
Συνταγές
Μεσημεριανό μπολ Edamame quinoa
VeganΧορτοφάγος📦 Meal prep
24 g vegan πρωτεΐνη, γεμάτη φυτικές ίνες. Προετοιμασίες γεύματος για 2 ημέρες.
g
⏱ 12 λεπτά✂ 5 προετ.👤 1 μερ.🧊 2ψυγείο
Υλικά
- •150 g edamame, κοχυλωτός
- •150 g μαγειρεμένη κινόα
- •80 g καρότο
- •80 g αβοκάντο
- •1 tbsp σάλτσα σόγιας
- •5 g σουσάμι
- •1 tsp ξύδι ρυζιού
Βήματα
- 1Βράζουμε το edamame στον ατμό 5 λεπτά αν είναι παγωμένο.
- 2Τρίψτε καρότο, αβοκάντο σε φέτες.
- 3Φτιάξτε μπολ: βάση κινόα, εντάμαμε, καρότο, αβοκάντο.
- 4Περιχύστε τη σάλτσα σόγιας και το ξύδι ρυζιού και από πάνω το σουσάμι.
Μικροθρεπτικά ανά μερίδα
% της ημερήσιας πρόσληψης ενηλίκων (FDA/EFSA μέσος)
0%
⚠Αυτή η συνταγή έχει αμελητέα B12. Οι vegan πρέπει να συμπληρώνουν B12 χωριστά (το μόνο θρεπτικό συστατικό που τα φυτά δεν παρέχουν αξιόπιστα).