Name: Χούμους + πιατέλα λαχανικών
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: Mediterranean
Ingredients: 90 g χούμους; 100 g καρότο; 80 g σέλινο; 100 g αγγούρι; 80 g πιπεριά

Συνταγές
Χούμους + πιατέλα λαχανικών
VeganΧορτοφάγοςΜεσογειακή

230 kcal vegan σνακ που μπορείτε να βοσκήσετε. 9 g φυτικών ινών σας κρατούν χορτάτους.

kcal

230

Π

9g

C

28g

F

10

g

⏱ 5 λεπτά✂ 5 προετ.👤 1 μερ.🧊 1ψυγείο

Υλικά

90 g χούμους
100 g καρότο
80 g σέλινο
100 g αγγούρι
80 g πιπεριά

Βήματα

Κόψτε το καρότο, το σέλινο, το αγγούρι, την πιπεριά σε μπαστουνάκια.
Πιάτο γύρω από ένα μπολ χούμους.
Φάτε όλο το απόγευμα αν θέλετε.

Μικροθρεπτικά ανά μερίδα

% της ημερήσιας πρόσληψης ενηλίκων (FDA/EFSA μέσος)

Σίδηρος
17%
Ασβέστιο
14%
B12
0%

Ωμέγα-3

27%

Ψευδάργυρος

25%

Αυτή η συνταγή έχει αμελητέα B12. Οι vegan πρέπει να συμπληρώνουν B12 χωριστά (το μόνο θρεπτικό συστατικό που τα φυτά δεν παρέχουν αξιόπιστα).

Όλες οι συνταγές