Βήματα

1. 1Κόψτε τα μανιτάρια και το κρεμμύδι. Ψιλοκόψτε το σκόρδο.
2. 2Σοτάρουμε το κρεμμύδι στο ελαιόλαδο για 5 λεπτά. Προσθέστε τα μανιτάρια, μαγειρέψτε για 8 λεπτά μέχρι να εξατμιστούν τα υγρά.
3. 3Ανακατεύουμε με το σκόρδο, την πάπρικα, το αλεύρι. Μαγειρέψτε 1 λεπτό.
4. 4Ρίχνουμε ζωμό, σιγοβράζουμε για 8 λεπτά.
5. 5Απενεργοποιήστε τη θερμότητα. Χτυπάμε με το ελληνικό γιαούρτι + άνηθο. Μην βράζετε μετά το γιαούρτι.