Συνταγές
Κρεμώδες σπανάκι μπούτια κοτόπουλου (κετο)
ΠαμφάγοςΚέτοΧαλάλ📦 Meal prep
40 g πρωτεΐνη, 6 g υδατάνθρακες. Δείπνο σε ένα τηγάνι, τα υπολείμματα ξαναζεσταίνονται καλά.
kcal
540
Π
40g
C
6g
F
40g
⏱ 20 λεπτά✂ 5 προετ.👤 2 μερ.🧊 3ψυγείο
Υλικά
- 400 g μπούτι κοτόπουλου
- 200 g σπανάκι
- 120 ml παχύρρευστη κρέμα
- 3 cloves σκόρδο
- 30 g παρμεζάνα τριμμένη
- 15 g βούτυρο ανάλατο
Βήματα
- Αλάτι + πιπέρι κοτόπουλο. Σοτάρουμε το βούτυρο για 4 λεπτά από κάθε πλευρά μέχρι να ροδίσει, αφήνουμε στην άκρη.
- Σοτάρουμε στο τηγάνι ψιλοκομμένο σκόρδο για 30 δευτερόλεπτα.
- Προσθέτουμε το σπανάκι, μαραίνουμε 1 λεπτό. Ρίχνουμε την κρέμα γάλακτος, σιγοβράζουμε για 2 λεπτά.
- Επιστρέψτε το κοτόπουλο στο τηγάνι, πασπαλίστε την παρμεζάνα, σιγοβράστε σκεπασμένο για 5 λεπτά.