
Συνταγές
Μπολ με ρύζι σολομού Miso
ΠαμφάγοςPescatarian📦 Meal prep
Καραμελωμένο γλάσο miso σε σολομό, 36 g πρωτεΐνης. Εύκολη προετοιμασία γεύματος.
kcal
520
Π
36g
C
50g
F
18g
⏱ 20 λεπτά✂ 5 προετ.👤 2 μερ.🧊 2ψυγείο
Υλικά
- 300 g φιλέτο σολομού
- 300 g μαγειρεμένο καστανό ρύζι
- 2 tbsp πάστα miso
- 1 tbsp μέλι
- 200 g μπρόκολο
- 5 g σουσάμι
- 1 tsp τζίντζερ
Βήματα
- Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 200°C. Ανακατεύουμε miso, μέλι, τριμμένο τζίντζερ.
- Αλείφουμε τον σολομό με γλάσο miso. Τοποθετήστε σε ταψί.
- Βράζουμε το μπρόκολο στον ατμό για 4 λεπτά μέχρι να γίνει φωτεινό.
- Ψήστε το σολομό για 10 λεπτά μέχρι να ξεφλουδίσει.
- Πιάτο: ρύζι, μπρόκολο, σολομός. Πασπαλίζουμε με σουσάμι.