Volya
← Όλες οι συνταγές

Vegan protein brownies (black bean base)

Black-bean-based fudgy brownies — 11 g protein per square, no flour, freezes for weeks. Tastes like brownies, not beans (promise).

⏱ 40λεπτά✂ 10προετ.👤 9μερ.🧊 5dψυγείο175kcal10 gP22 gC6 gF
VeganΧορτοφάγοςΧαλάλΑγνός κατά τον μωσαϊκόν νόμο📦 Meal prep❄ Κατάψυξη

Μικροθρεπτικά ανά μερίδα

% της ημερήσιας πρόσληψης ενηλίκων (FDA/EFSA μέσος)

  • Σίδηρος
    recipes_catalog.micros.rda_template
  • Ασβέστιο
    recipes_catalog.micros.rda_template
  • B12
    recipes_catalog.micros.rda_template
  • Ωμέγα-3
    recipes_catalog.micros.rda_template
  • Ψευδάργυρος
    recipes_catalog.micros.rda_template

Υλικά

  • •240 g black beans, drained
  • •80 g τυλιγμένη βρώμη
  • •50 g vegan chocolate protein powder
  • •4 tbsp κακάο σε σκόνη
  • •4 tbsp σιρόπι σφενδάμου
  • •3 tbsp βούτυρο αμυγδάλου
  • •2 tbsp ground flax + water (egg replacer)
  • •1 tsp vanilla extract
  • •1 tsp baking powder
  • •50 g dark chocolate chips
  • •1 pinch άλας

Βήματα

  1. 1.Preheat oven to 175 °C / 350 °F. Line a 20 cm square pan with parchment.
  2. 2.Mix ground flax with 6 tbsp water in a small bowl, rest 5 min.
  3. 3.In a food processor blitz black beans + rolled oats + cocoa + protein powder + maple syrup + almond butter + vanilla + baking powder + flax mixture + salt until smooth.
  4. 4.Stir in chocolate chips by hand.
  5. 5.Spread in the pan. Bake 25-30 min until top is set but middle still slightly soft.
  6. 6.Cool completely in the pan before cutting into 9 squares.

Μετάφραση σε εξέλιξη — εμφανίζεται αγγλική.

Vegan protein brownies (black bean base) · Volya