Gruau sans cuisson + boules énergétiques aux dattes (×12)

Name: Gruau sans cuisson + boules énergétiques aux dattes (×12)
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 12
Ingredients: 100 g flocons d'avoine; 150 g dattes medjool, dénoyautées; 80 g beurre de cacahuète; 15 g poudre de cacao; 20 g graines de chia

Carburant avant l’entraînement ou collation à tout moment. Se conserve une semaine au réfrigérateur, 2 mois au congélateur.

⏱ 15min✂ 15préparation👤 12pers.🧊 7dfrigo130kilocalories4 gP18 gC5 gF

VégétalienVégétarien📦 Cuisinier par lots❄ Congélation OK

Micros par portion

% de l'apport quotidien adulte (FDA/EFSA moyenne)

Fer
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Calcium
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B12
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Oméga-3
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Zinc
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Cette recette contient une quantité négligeable de B12. Les véganes doivent supplémenter la B12 séparément (le seul nutriment que les plantes ne fournissent pas de manière fiable).

Ingrédients

•100 g flocons d'avoine
•150 g dattes medjool, dénoyautées
•80 g beurre de cacahuète
•15 g poudre de cacao
•20 g graines de chia

Étapes

1.Mélanger les dattes et le beurre d'arachide au robot culinaire jusqu'à obtenir une pâte.
2.Ajouter les flocons d'avoine, le cacao et les graines de chia. Pulser pour combiner.
3.Formez 12 boules (~25 g chacune). Réfrigérer 30 min pour raffermir.
4.Conserver dans un contenant hermétique.