Name: Tacos mexicains aux haricots noirs
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 300 g haricots noirs cuits; 4 medium tortilla à la farine; 100 g avocat; 80 g salsa; 1 medium citron vert; 1 tsp cumin; 1 tsp paprika fumé; 1 tbsp huile d'olive; 10 g coriandre

Faites chauffer l'huile d'olive, ajoutez le cumin et le paprika 30 sec.

Écrasez la moitié des haricots, laissez le reste entier. Ajouter à la poêle et réchauffer 3 min.

Réchauffer les tortillas dans une poêle sèche 30 secondes de chaque côté.

Remplissez les tortillas de haricots, de tranches d'avocat et de salsa.

Pressez le citron vert, parsemez de coriandre.

Tacos mexicains aux haricots noirs

Ingrédients

Étapes