Saumon paléo + poêle de courgettes

Name: Saumon paléo + poêle de courgettes
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: Mediterranean
Ingredients: 300 g filet de saumon; 300 g courgettes crues; 2 tbsp huile d'olive; 1 medium citron; 10 g aneth; 2 cloves ail

33 g de protéines, riches en oméga-3. Dîner de 15 minutes en semaine.

⏱ 15min✂ 5préparation👤 2pers.🧊 1dfrigo410kilocalories33 gP8 gC26 gF

OmnivorePescatarienPaléoCétoméditerranéen

Ingrédients

•300 g filet de saumon
•300 g courgettes crues
•2 tbsp huile d'olive
•1 medium citron
•10 g aneth
•2 cloves ail

Étapes

1.Coupez les courgettes en demi-lunes. Hachez l'ail.
2.Saisir le saumon dans 1 cuillère à soupe d'huile d'olive, côté peau vers le bas, 4 min. Retourner, cuire 3 min.
3.Retirer le saumon, faire revenir les courgettes + l'ail 4 min dans la même poêle.
4.Assiette, pressez le citron, garnissez d'aneth haché.