Name: Omelette épinards + feta
Prep time: 3 min
Cook time: 5 min
Total time: 8 min
Yield: 1
Cuisine: Mediterranean
Ingredients: 3 large œufs; 50 g épinard; 30 g fromage feta; 1 tsp huile d'olive

Recettes
Omelette épinards + feta
OmnivoreVégétarienCétoméditerranéen

25 g de protéines, 3 g de glucides. Petit-déjeuner méditerranéen en 8 min.

kilocalories

340

25g

24g

⏱ 8 min✂ 3 préparation👤 1 pers.🧊 1frigo

Ingrédients

3 large œufs
50 g épinard
30 g fromage feta
1 tsp huile d'olive

Étapes

Fouetter les oeufs, sel + poivre.
Chauffer l'huile d'olive dans une poêle à feu moyen. Faire flétrir les épinards 1 min.
Versez les œufs sur les épinards, saupoudrez de feta. Cuire 2 minutes jusqu'à ce que les bords soient pris.
Pliez en deux, glissez sur une assiette.