Omelette épinards + feta

Ingrédients

• •3 large œufs
• •50 g épinard
• •30 g fromage feta
• •1 tsp huile d'olive

Étapes

1. 1.Fouetter les oeufs, sel + poivre.
2. 2.Chauffer l'huile d'olive dans une poêle à feu moyen. Faire flétrir les épinards 1 min.
3. 3.Versez les œufs sur les épinards, saupoudrez de feta. Cuire 2 minutes jusqu'à ce que les bords soient pris.
4. 4.Pliez en deux, glissez sur une assiette.