Name: Pâtes végétaliennes hyperprotéinées à la tomate + épinards
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 160 g pâtes aux lentilles; 250 g tomates cerises; 2 cloves ail; 100 g épinard; 2 tbsp huile d'olive; 15 g levure nutritionnelle; 1 pinch flocons de piment

Faire bouillir les pâtes aux lentilles par paquet (généralement 7 à 9 minutes).

Pendant l'ébullition, coupez les tomates en deux, émincez l'ail.

Faire revenir l'ail dans l'huile d'olive 30 sec. Ajouter les tomates, cuire 4 min jusqu'à ce qu'elles éclatent.

Ajouter les épinards, les flétrir 1 min.

Mélanger avec les pâtes égouttées, la levure nutritionnelle et les flocons de piment.

Pâtes végétaliennes hyperprotéinées à la tomate + épinards

Ingrédients

Étapes