Name: Protuupalni losos + zdjelica s kurkumom
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Cuisine: Mediterranean
Ingredients: 300 g file lososa; 300 g kuhana kvinoja; 100 g kelj; 250 g slatki krumpir; 2 tbsp maslinovo ulje; 1 tsp kurkuma; 1 tsp đumbir; 1 medium limun

Recepti
Protuupalni losos + zdjelica s kurkumom
SvejedPesketarijanacMediteranska📦 Meal prep

Omega-3 (losos) + kurkumin (kurkuma) + lisnato povrće. 35 g proteina.

kcal

520

35g

50g

20g

⏱ 25 min✂ 10 priprema👤 2 porcije🧊 2hladnjak

Sastojci

300 g file lososa
300 g kuhana kvinoja
100 g kelj
250 g slatki krumpir
2 tbsp maslinovo ulje
1 tsp kurkuma
1 tsp đumbir
1 medium limun

Koraci

Zagrijte pećnicu na 200°C. Kockice batata.
Natrljajte losos kurkumom + đumbirom + 1 žlicom maslinovog ulja.
Pečeni krompir 15 min. Dodajte losos u tavu, pecite još 12 min.
Kelj umasirati sokom od limuna + preostalim maslinovim uljem.
Ploča kvinoja, kelj, losos + krumpir. Iscijediti limun.