Palačinke od brašna od slanutka s tahinijem

Name: Palačinke od brašna od slanutka s tahinijem
Prep time: 5 min
Cook time: 7 min
Total time: 12 min
Yield: 1
Ingredients: 60 g brašno od slanutka (besan); 100 ml voda; 30 g tahini; 1 tbsp sok od limuna; 30 g špinat; 1 tsp maslinovo ulje; 0.5 tsp kim

Bez glutena, 22 g proteina iz brašna od slanutka. Omlet iz svijeta mahunarki.

⏱ 12min✂ 5priprema👤 1porcije🧊 1dhladnjak430kcal22 gP38 gC22 gF

veganskaVegetarijanac

Mikro po porciji

% dnevnog unosa odrasle osobe (FDA/EFSA prosjek)

Željezo
recipes_catalog.micros.rda_template
Kalcij
recipes_catalog.micros.rda_template
B12
recipes_catalog.micros.rda_template
Omega-3
recipes_catalog.micros.rda_template
Cink
recipes_catalog.micros.rda_template

Ovaj recept ima zanemarivu količinu B12. Vegani trebaju zasebno uzimati dodatak B12 (jedini nutrijent koji biljke pouzdano ne pružaju).

Sastojci

•60 g brašno od slanutka (besan)
•100 ml voda
•30 g tahini
•1 tbsp sok od limuna
•30 g špinat
•1 tsp maslinovo ulje
•0.5 tsp kim

Koraci

1.Umutiti brašno od slanutka s vodom i kuminom dok ne postane glatko. Umiješajte špinat.
2.Zagrijte maslinovo ulje u tavi koja se ne lijepi na srednje niskoj temperaturi.
3.Ulijte tijesto, pecite 3 min sa svake strane dok ne porumeni.
4.Umutite tahini s limunovim sokom i mlazom vode da dobijete gustoću.
5.Stavite palačinku na tanjur, pokapajte tahini, završite mljevenom paprikom.