Name: Palačinke od brašna od slanutka s tahinijem
Prep time: 5 min
Cook time: 7 min
Total time: 12 min
Yield: 1
Ingredients: 60 g brašno od slanutka (besan); 100 ml voda; 30 g tahini; 1 tbsp sok od limuna; 30 g špinat; 1 tsp maslinovo ulje; 0.5 tsp kim

Recepti
Palačinke od brašna od slanutka s tahinijem
veganskaVegetarijanac

Bez glutena, 22 g proteina iz brašna od slanutka. Omlet iz svijeta mahunarki.

kcal

430

22g

38g

22g

⏱ 12 min✂ 5 priprema👤 1 porcije🧊 1hladnjak

Sastojci

60 g brašno od slanutka (besan)
100 ml voda
30 g tahini
1 tbsp sok od limuna
30 g špinat
1 tsp maslinovo ulje
0.5 tsp kim

Koraci

Umutiti brašno od slanutka s vodom i kuminom dok ne postane glatko. Umiješajte špinat.
Zagrijte maslinovo ulje u tavi koja se ne lijepi na srednje niskoj temperaturi.
Ulijte tijesto, pecite 3 min sa svake strane dok ne porumeni.
Umutite tahini s limunovim sokom i mlazom vode da dobijete gustoću.
Stavite palačinku na tanjur, pokapajte tahini, završite mljevenom paprikom.

Mikro po porciji

% dnevnog unosa odrasle osobe (FDA/EFSA prosjek)

Željezo
17%
Kalcij