Name: Paleo janjeće pečenje s korjenastim povrćem
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Mediterranean
Ingredients: 600 g janjeći but-sirov; 300 g mrkva; 400 g butternut-squash-kuhana; 2 tbsp maslinovo ulje; 5 g ružmarin; 4 cloves češnjak

Recepti
Paleo janjeće pečenje s korjenastim povrćem
SvejedpaleoHalalKošerMediteranska📦 Meal prep

40 g proteina, 7 g vlakana. Nedjeljno pečenje taj obrok priprema za tjedan.

kcal

480

40g

28g

22g

⏱ 50 min✂ 15 priprema👤 4 porcije🧊 3hladnjak

Sastojci

600 g janjeći but-sirov
300 g mrkva
400 g butternut-squash-kuhana
2 tbsp maslinovo ulje
5 g ružmarin
4 cloves češnjak

Koraci

Zagrijte pećnicu na 200°C. Janjeća kocka + mrkva + tikva.
Sve prelijte maslinovim uljem, protisnutim češnjakom, nasjeckanim ružmarinom, posolite.
Rasporedite po limu u jednom sloju.
Pecite 35 minuta, jednom miješajući, dok se janjetina ne zagrije na 60°C, a povrće se karamelizira.