Volya 
Recepti
Poljski krumpir + gljive pierogi (12 kom)
Vegetarijanac📦 Meal prep❄ Za zamrzivač
Utješna hrana. Napravite 4 porcije, zamrznite sirove za kasnije.
g
⏱ 60 min✂ 40 priprema👤 4 porcije🧊 3hladnjak
Sastojci
- •600 g krumpir
- •200 g dugme za gljive
- •1 medium luk
- •300 g brašno
- •1 large jaje
- •120 ml voda
- •1 tbsp maslinovo ulje
- •1 tsp sol
Koraci
- 1Krompir kuhati 18 min, pasirati. Pirjajte luk narezan na kockice + gljive 8 min, umiješajte u kašu.
- 2Brašno + jaje + voda + sol mijesite 8 minuta u glatko tijesto. Odmoriti 20 min.
- 3Tijesto tanko razvaljati, rezati krugove. Na svaki žlicom staviti nadjev, preklopiti, zalijepiti rubove.
- 4Kuhajte piroge u slanoj vodi 4 min dok ne isplivaju.
- 5Po želji: pržite na maslinovom ulju dok ne porumene.