Mljevena puretina + riža + zdjelice za povrće (×4)

Sastojci

• •600 g mljevena puretina 93%
• •600 g kuhana bijela riža
• •300 g zelene mahune sirove
• •200 g mrkva
• •1 tbsp maslinovo ulje
• •3 tbsp umak od soje
• •1 tbsp đumbir

Koraci

1. 1.Smeđa puretina u maslinovom ulju 6 min, začiniti đumbirom + sojom.
2. 2.Zelene mahune kuhati na pari + julienirana mrkva 4 min.
3. 3.Tanjur temeljac od riže, na vrh puretina + povrće.
4. 4.Ohladite, dio. Ostavite u hladnjaku 4 dana ili zamrznite 2 mjeseca.