Španjolska tortilja de patatas

Name: Španjolska tortilja de patatas
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Mediterranean
Ingredients: 6 large jaja; 500 g krumpir; 1 medium luk; 3 tbsp maslinovo ulje

Klasični omlet od jaja + krumpir. Narežite i poslužite na sobnoj temp.

⏱ 35min✂ 10priprema👤 4porcije🧊 3dhladnjak310kcal14 gP28 gC16 gF

VegetarijanacMediteranska📦 Meal prep

Sastojci

•6 large jaja
•500 g krumpir
•1 medium luk
•3 tbsp maslinovo ulje

Koraci

1.Tanko narežite krumpir i luk. Pirjajte na maslinovom ulju 12 minuta dok ne omekša (ne postane hrskavo).
2.U zdjelu umutiti jaja, posoliti. Umiješajte krumpir + luk.
3.Ulijte smjesu natrag u tavu na laganoj vatri, kuhajte 8 minuta dok se dno ne stegne.
4.Okrenuti tanjurom, kuhati još 4 min.
5.Narežite na kriške. Jedite toplo ili hladno.