Tajlandski tom kha gai (pileća juha od kokosa)

Sastojci

• •500 g pileći zabatak
• •400 ml konzervirano kokosovo mlijeko
• •600 ml pileća juha
• •200 g dugme za gljive
• •1 medium vapno
• •2 tbsp đumbir
• •2 tbsp riblji umak
• •10 g cilantro

Koraci

1. 1.Pileće batake narežite na tanke trakice. Narežite gljive.
2. 2.Neka juha i đumbir kuhaju 3 min.
3. 3.Dodajte piletinu, pirjajte 8 min.
4. 4.Umiješajte kokosovo mlijeko, gljive, riblji umak. Pirjati 6 min.
5. 5.Iscijedite sok od limete, ukrasite cilantrom.