Name: Pureće ćufte u marinari
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Mediterranean
Ingredients: 500 g mljevena puretina 93%; 500 ml marinara umak; 1 large jaje; 1 small luk; 2 cloves češnjak; 10 g peršin; 1 tbsp maslinovo ulje

Recepti
Pureće ćufte u marinari
SvejedHalalMediteranska📦 Meal prep❄ Za zamrzivač

30 g proteina po porciji, dobro se smrzava. Poslužite preko tjestenine, zoodlesa ili samo s kruhom.

kcal

320

30g

12g

16g

⏱ 35 min✂ 15 priprema👤 4 porcije🧊 4hladnjak

Sastojci

500 g mljevena puretina 93%
500 ml marinara umak
1 large jaje
1 small luk
2 cloves češnjak
10 g peršin
1 tbsp maslinovo ulje

Koraci

Samljeti luk, češnjak, peršin. Umiješajte u mljevenu puretinu s jajetom, soli, paprom.
Oblikujte 16 kuglica (~30 g svaka).
Zagrijte maslinovo ulje u tavi. Pržite mesne okruglice sa svih strana ~5 min.
Prelijte marinarom, pirjajte poklopljeno 15 minuta dok mesne okruglice ne dosegnu unutarnju temperaturu od 75°C.
Ohladite dodatke i zamrznite u dijelovima do 2 mjeseca.