Pureće ćufte u marinari

Name: Pureće ćufte u marinari
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Mediterranean
Ingredients: 500 g mljevena puretina 93%; 500 ml marinara umak; 1 large jaje; 1 small luk; 2 cloves češnjak; 10 g peršin; 1 tbsp maslinovo ulje

30 g proteina po porciji, dobro se smrzava. Poslužite preko tjestenine, zoodlesa ili samo s kruhom.

⏱ 35min✂ 15priprema👤 4porcije🧊 4dhladnjak320kcal30 gP12 gC16 gF

SvejedHalalMediteranska📦 Meal prep❄ Za zamrzivač

Sastojci

•500 g mljevena puretina 93%
•500 ml marinara umak
•1 large jaje
•1 small luk
•2 cloves češnjak
•10 g peršin
•1 tbsp maslinovo ulje

Koraci

1.Samljeti luk, češnjak, peršin. Umiješajte u mljevenu puretinu s jajetom, soli, paprom.
2.Oblikujte 16 kuglica (~30 g svaka).
3.Zagrijte maslinovo ulje u tavi. Pržite mesne okruglice sa svih strana ~5 min.
4.Prelijte marinarom, pirjajte poklopljeno 15 minuta dok mesne okruglice ne dosegnu unutarnju temperaturu od 75°C.
5.Ohladite dodatke i zamrznite u dijelovima do 2 mjeseca.