Volya
Alle recepten

Griekse kippensouvlaki pita

48 g eiwit in een pitabroodje. Maak 4 lunches tegelijk.

⏱ 25min✂ 15voorber.👤 2pers.🧊 3dkoelkast540kcal48 gP48 gC14 gF
OmnivoorMediterraanHalal📦 Meal prep

Ingrediënten

  • 300 g kipfilet
  • 2 medium volkoren pitabroodje
  • 100 g Griekse yoghurt
  • 100 g komkommer
  • 100 g tomaat
  • 40 g rode ui
  • 1 tbsp olijfolie
  • 1 tbsp citroensap
  • 1 tsp oregano

Stappen

  1. 1.Kipblokjes, 10 min marineren met citroensap, olijfolie, oregano.
  2. 2.Bak de kip 5 minuten per kant tot hij gaar is.
  3. 3.Komkommer, tomaat, ui in blokjes.
  4. 4.Warme pita, gevuld met kip + groenten + yoghurt toefje.